Grappoli pieni e maturi di Sangiovese che quasi scoppiano con la promessa di qualcosa di speciale in arrivo! Questa vendemmia è stata rapida, con il sole che ci scaldava le spalle mentre raccoglievamo manualmente il meglio del meglio per iniziare il nostro processo di vinificazione.
Un grande ringraziamento al nostro team dedicato che ha lavorato instancabilmente e ha reso il raccolto leggero con la sua positività e le sue risate contagiose.
Dopo l'ultimo giorno di raccolta, abbiamo aperto alcune bottiglie della nostra annata 2015 per ricordarci il significato del duro lavoro.
