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Montefili Rosso

Annata: 2017

Realizzato da un blend di Sangiovese e Cabernet Franc, è l’espressione della vendemmia in Toscana. Piacevole e di buona struttura è il vino che unisce la tradizione del Sangiovese con tutta la sua freschezza e la complessità del Cabernet Franc.

Altitudine:  500m s.l.m
Giacitura:  Collinare
Composizione del Terreno:  Galestro e Alberese
Sistema di Allevamentot:  Cordone speronato
Vitigno:  Cabernet Franc 65%, Sangiovese 35%
Vinificazione:  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio
Affinamento:  Minimo 20 mesi in tonneau da 3,5hL per il Cabernet Franc, botti da 20hL per il Sangiovese
Affinamento in Bottiglia:  Minimo 6 mesi

16,00€

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