Chianti Classico Gran Selezione
Annata: 2019
Bottiglie prodotte: 7,680 bottiglie, 150 magnum
La Gran Selezione è ben strutturata ed equilibrata, con sapori di frutta matura, tannini ampi e setosi. Al palato l’impatto è immediato, con sentori di ciliegia rossa, ribes nero maturo e prugna matura. Note complesse di cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Il finale è eccezionalmente intenso.
Altitudine: 500 slm
Terreno: Collinare
Suolo: Alberese
Età vigneto: 3 ettari piantati alla fine degli anni '1980
Sistema di allevamento: Cordone speronato e Guyot
Vitigno: Sangiovese 100%
Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio inox
Affinamento: 22 mesi in botti da 20hL
Affinamento in bottiglia: 8 mesi
45,00 € - 92,00 €
Chianti Classico
Una tesi sul Sangiovese
I nostri due vini Chianti Classico, entrambi 100% Sangiovese, dimostrano le sconfinate idiosincrasie di ogni angolo dei nostri vigneti. Ogni appezzamento di terreno trova la sua vera espressione attraverso le uve raccolte lì, e lavoriamo delicatamente in cantina per preservare un vero senso del luogo.
Produciamo un Chianti Classico e una Gran Selezione che, pur essendo fratelli, hanno qualità uniche, inimitabili che li rendono unici.
