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Anfiteatro

Annata: 2016

Prodotto dalla vigna storica di Sangiovese, piantata nel 1975, questo vino rappresenta Vecchie Terre di Montefili in tutta la sua storia. Vino di grande struttura e complessità, racchiude in sé tutta l’autenticità di un Sangiovese coltivato su galestro, donando nel bicchiere sentori di frutta rossa matura e pepe accompagnati da un tannino elegante e ben bilanciato.

Altitudine:  500m s.l.m
Giacitura:  Collinare
Composizione del Terreno:  Galestro
Eta’ delle Viti:  Vigneto piantato nel 1975 (primo impianto dell’azienda)
Sistema di Allevamentot:  Cordone capovolto
Vitigno:  Sangiovese 100%
Vinificazione:  Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio
Affinamento:  Minimo 28 mesi in botticelle da 10Hl e tonneaux da 5hL
Affinamento in Bottiglia:  Minimo 12 mesi

80,00165,00

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