Montefili Rosato recensito da Eric Guido a Vinous!

11 Giugno 2020

Amiamo tutto ciò che riguarda il Sangiovese, quindi era inevitabile che un giorno avremmo fatto un rosé! Questa è solo la nostra seconda annata, ma la piccola produzione Montefili Rosato ha già trovato alcuni estimatori, tra cui Eric Guido a Vinous.

Eric scrive:

“Come un letto di rose fresche, il Montefili Rosato 2019 riempie i sensi, aggiungendo ulteriore profondità con un vortice del bicchiere, mentre si fanno avanti fragola matura, dolce fumo bianco e sentori di pesca. Al palato, le morbide trame giocano un atto di equilibrio, mescolando frutta matura, acidi vibranti e minerali per creare un'espressione pienamente soddisfacente e tattile. Il finale è lungo, pieno di energia e che risuona sui fiori interni sfumati di agrumi. Questo Sangiovese Rosato 100% è piacevole dall'inizio alla fine.”