Montefili Rosato recensito da Eric Guido a Vinous

11 Giugno 2020

Siamo amanti di tutto ciò che riguarda il Sangiovese, quindi era inevitabile che un giorno ne avremmo ricavato un rosé! Questa è solo la nostra seconda annata, ma la piccola produzione Montefili Rosato ha già trovato alcuni fan, tra cui Eric Guido a Vinous.

Eric scrive:

“Come un letto di rose fresche, il Montefili Rosato 2019 riempie i sensi, aggiungendo ulteriori profondità come un vortice nel bicchiere, mentre la fragola matura, il dolce fumo bianco ei sentori di pesca si fanno avanti. Al palato, la percezione morbida svolge un'azione equilibrante, mescolando frutti maturi, vibranti acidi e minerali per creare un'espressione pienamente soddisfacente e avvolgente. Il finale è lungo, vibrante di energia e risuonante sui fiori sfumati di agrumi. Questo Sangiovese Rosato al 100% è piacevole dall'inizio alla fine.”