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I nostri vini
Interpretare la terra
I nostri vini
Cosa facciamo meglio
I vini Montefili sono pura espressione della vite, del luogo e dell’etica. Non c’è una ricetta, ed è questo l’importante: come pastori della natura, ascoltiamo la nostra terra e testimoniamo ciò che essa vuole esprimere.
Il Sangiovese è nel nostro sangue. I nostri vigneti in collina a 500 metri di altitudine sono il cuore del Chianti Classico: un terroir e un microclima con abbondante luce solare e raffinati terreni di galestro e marne alberese. Il nostro approccio sostenibile rivolto al futuro è un percorso audace di fiducia e pazienza. Mettiamo sulla vite solo quello che vorremmo nel nostro bicchiere.
I vini Montefili sono i vini che vogliamo versare a cena, da regalare ai nostri cari e spiegare a un estraneo un po’ di quello che abbiamo nel cuore.
Chianti Classico
Una tesi sul Sangiovese
Questi tre Chianti Classici in 100% Sangiovese dimostrano le infinite idiosincrasie di ogni angolo dei nostri vigneti. Ogni appezzamento di terreno trova la sua vera espressione attraverso le uve ivi raccolte, e noi lavoriamo con delicatezza in cantina per preservare un vero senso del luogo.
Produciamo un Chianti Classico, una Gran Selezione e una Gran Selezione monovitigno che, pur essendo fratelli, hanno ciascuno qualità uniche e inimitabili che cantano in tutta la nostra terra.
Super Tuscan
Vini di Culto da Vecchi Vitigni
Bruno di Rocca e Anfiteatro sono audaci, in purezza Super Tuscans provenienti da vigneti di quasi 50 anni. Imbottigliati in piccolissime quantità, bere questi vini significa scoprire l’anima stessa di queste antiche terre.
L’anfiteatro è la massima espressione del Sangiovese: questa è la nostra poesia, la nostra stessa ragione d’essere. Un vino che definisce il momento per una lunga ruminazione.
Bruno di Rocca è un ricco Cabernet Sauvignon, elevato di una percentuale di Sangiovese. Un compagno potente con strati di sfumature da scartare.
Montefili Generation
Incontrare i membri più giovani della nostra famiglia
I giovani membri della nostra famiglia Montefili sono giocherelloni e colorati, ma saldamente radicati nell’illustre lignaggio dei Montefili.
Dal paesaggio da sogno floreale del nostro 100% Sangiovese Rosato, e dal sapore del Bianco del nostro piccolo vigneto di Chardonnay e Sauvignon, al Rosso – un discorso armonioso tra Sangiovese e Cabernet Franc.
“Allora qual è il valore di un pezzo di paradiso? Non ne abbiamo idea, ma crediamo che il vero valore non sia nella sua proprietà, ma nella consapevolezza che esisterà e fiorirà molto tempo dopo di noi”