L'Anfiteatro, il nostro sangiovese da vigneto singolo, è presente nel numero di settembre di Wine Spectator!
Coltivato su un appezzamento unico a forma di anfiteatro da viti piantate nel 1975, l'Anfiteatro è il cuore di Montefili. Qui, il vigneto parla davvero attraverso l'uva e noi facciamo del nostro meglio per accompagnare queste parole nel modo più gentile possibile per offrirle nel bicchiere.
“Questo rosso intenso mostra ora molto rovere, ma sotto si nascondono sapori di ciliegia matura, ribes, grafite, sottobosco e tabacco. L'acidità vivace conferisce definizione, fino ad arrivare a un finale lungo e risonante. È necessario avere pazienza. Sangiovese. Da consumarsi preferibilmente dal 2021 al 2036. BS”
La rivista cartacea sarà disponibile dal 30 settembre.
