Anfiteatro, il nostro sangiovese, raccolto da un unico vigneto è stato menzionato nell’edizione di settembre di Wine Spectator!
Cresciuto su un pendio, unico nel suo genere, a forma di anfiteatro da viti piantate nel 1975. Anfiteatro è il cuore di Montefili. Qui la vigna parla davvero attraverso le uve e facciamo del nostro meglio per offrirle il più gentilmente possibile in ogni bicchiere.
“Questo rosso intenso ora esprime molta quercia, ma al di sotto ci sono sapori maturi di ciliegia, ribes, grafite, sottobosco e tabacco. L’acidità spiccata conferisce struttura e definisce un finale lungo e vivace. Necessita di tempo. Sangiovese. Esprimerà il suo meglio dal 2021 al 2036. BS ”
La versione stampata della rivista sarà disponibile dal 30 settembre.
